・ 昼のコース | |
■ 瑠璃 るり | 1,700円(税込1,870円) |
季節の前菜四種盛り合わせ | |
そば( せいろ もしくは かけ) |
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■ 藍 あい | 2,500円(税込2,750円) |
季節の前菜七種盛り合わせ | |
そば( せいろ もしくは かけ) |
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* +400円(税込440円)で「旬野菜の天ぷら」をお付けいたします。 |
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・ お蕎麦の前に - 地のもの- |
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すくい豆腐 | 850円(税込935円) |
三浦野菜の浅漬け | 680円(税込748円) |
板わさ | 650円(税込715円) |
干し大根のパリパリ醤油漬け | 450円(税込495円) |
旬イカのそばつゆ煮 | 950円(税込1,045円) |
つぶ貝の蒸し煮 | 900円(税込990円) |
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豆と葉野菜のサラダ | 1,350円(税込1,485円) |
彩り野菜のバーニャカウダ | 1,500円(税込1,650円) |
そば屋のだし巻き玉子 | 980円(税込1,078円) |
そばがき | 1,000円(税込1,100円) |
イカ刺しのわた添え | 1,200円(税込1,320円) |
鴨ロースのたたき | 1,200円(税込1,320円) |
鴨ロース肉の炙り焼き | 1,700円(税込1,870円) |
旬野菜の天ぷら | 1,350円(税込1,485円) |
・ 冷たい蕎麦 | |
天せいろ | 1,850円(税込2,035円) |
湘南のアカモクとシラスのぶっかけそば | 1,700円(税込1,870円) |
せいろ | 960円(税込1,056円) |
海苔せいろ | 1,200円(税込1,320円) |
胡麻だれせいろ | 1,250円(税込1,375円) |
小田原ちくわと春菊のぶっかけそば | 1,400円(税込1,540円) |
鴨せいろ | 1,950円(税込2,145円) |
鴨手羽せいろ(数量限定) | 1,950円(税込2,145円) |
とろろ鬼おろしせいろ | 1,300円(税込1,430円) |
すだち鬼おろしそば | 1,700円(税込1,870円) |
* 大盛り +350円(税込385円)、追加せいろ +600円(税込660円) |
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・ 温かい蕎麦 | |
小田原ちくわと春菊の天ぷらそば | 1,400円(税込1,540円) |
蛤そば | 1,950円(税込2,145円) |
かけそば | 960円(税込1,056円) |
鎌倉ワカメとカブのおろしそば | 1,300円(税込1,430円) |
力そば | 1,550円(税込1,705円) |
天ぷらそば | 1,850円(税込2,035円) |
鴨南そば | 1,950円(税込2,145円) |
鴨煮そば(数量限定) | 1,950円(税込2,145円) |
* 大盛り +350円(税込385円) |
■ 6/14~8/31 葉山牛ディナーコース | 13,500円(税込14,850円) |
数々の栄光に輝く神奈川県が誇るブランド牛「葉山牛」を味わう夜。 年間300頭ほどしか出荷されない希少な「葉山牛」の、とろけるような脂身とお肉の甘みをご堪能ください。 |
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《前菜 豆皿5種類》 ・葉山牛の一口ハンバーグ ・穴子の唐揚げ 山椒塩かけ ・新倉豆腐のすくい豆腐 ・水ナスとシラスのゆずポン和え ・旬野菜の特製ドレッシングサラダ 《お椀》地サザエと枝豆のしんじょう 《お造り》地魚2種とイカ刺しのわた添え 《おしのぎ》葉山牛の揚げそばがき寿司 《蒸し物》地魚の酒蒸し 香味野菜添え 《強肴》葉山牛の炙り焼き 季節の野菜 《箸休め》大葉のシャーベット 《揚げ物》旬魚と野菜の天ぷら 自家製ゆかり塩添え 《お食事》鬼おろしと生姜の冷たいそば または 温かい生姜そば 《甘味》水まんじゅう |
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■ MIXペアリング | 6,000円(税込6,600円) |
葉山牛をよりおいしく味わうペアリングをご用意しております。 日本酒はもちろんワインも織り交ぜた「鎌倉 松原庵 青」ならではのラインナップで至福のひとときを。 |
・ 地のもの | |
板わさ | 650円(税込715円) |
すくい豆腐 | 850円(税込935円) |
三浦野菜の浅漬け | 680円(税込748円) |
干し大根のパリパリ醤油漬け | 450円(税込495円) |
ポテトサラダ | 650円(税込715円) |
旬イカのそばつゆ煮 | 950円(税込1,045円) |
キンメダイと鎌倉ワカメの潮煮 | 1,850円(税込2,035円) |
地サザエのつぼ焼き | 950円(税込1,045円) |
鮮魚と小田原梅のしそ包み揚げ | 1,200円(税込1,320円) |
地元豆腐の自家製厚揚げ | 920円(税込1,012円) |
地ダコのさつま揚げ | 850円(税込935円) |
・ 海のもの | |
お造りの盛り合わせ | スタッフにお尋ねください。 |
イカ刺しのわた添え | 1,200円(税込1,320円) |
鮮魚のカルパッチョ | 1,500円(税込1,650円) |
つぶ貝の蒸し煮 | 900円(税込990円) |
たたみイワシ | 700円(税込770円) |
豆アジの唐揚げと香味野菜の魚醤ソース和え | 1,250円(税込1,375円) |
・ 野のもの | |
豆と葉野菜のサラダ | 1,350円(税込1,485円) |
彩り野菜のバーニャカウダ | 1,500円(税込1,650円) |
鴨ロースのたたき | 1,200円(税込1,320円) |
そば屋のだし巻き玉子 | 980円(税込1,078円) |
鴨ロースの炙り焼き | 1,700円(税込1,870円) |
そばがき | 1,000円(税込1,100円) |
味噌じゃがバター | 680円(税込748円) |
鶏のたれ焼き | 1,200円(税込1,320円) |
山椒塩角煮 | 1,700円(税込1,870円) |
和牛の薬膳醤油ステーキ | 2,750円(税込3,025円) |
豚肩スライスの薬膳醤油焼き | 1,350円(税込1,485円) |
炊きゴボウの唐揚げ | 820円(税込902円) |
鶏の唐揚げ | 1,200円(税込1,320円) |
旬野菜の天ぷら | 1,350円(税込1,485円) |
・ 冷たい蕎麦 | |
天せいろ | 1,850円(税込2,035円) |
せいろ | 960円(税込1,056円) |
海苔せいろ | 1,200円(税込1,320円) |
胡麻せいろ | 1,250円(税込1,375円) |
小田原ちくわと春菊のぶっかけそば | 1,400円(税込1,540円) |
とろろ鬼おろしせいろ | 1,300円(税込1,430円) |
鴨せいろ | 1,950円(税込2,145円) |
鴨手羽せいろ(数量限定) | 1,950円(税込2,145円) |
すだち鬼おろしそば | 1,700円(税込1,870円) |
湘南のアカモクとシラスのぶっかけそば | 1,700円(税込1,870円) |
* 大盛り +350円(税込385円)、追加せいろ +600円(税込660円) |
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・ 温かい蕎麦 | |
天ぷらそば | 1,850円(税込2,035円) |
鎌倉ワカメとカブのおろしそば | 1,300円(税込1,430円) |
小田原ちくわと春菊の天ぷらそば | 1,400円(税込1,540円) |
力そば | 1,550円(税込1,705円) |
かけそば | 960円(税込1,056円) |
鴨南そば | 1,950円(税込2,145円) |
鴨煮そば(数量限定) | 1,950円(税込2,145円) |
蛤そば | 1,950円(税込2,145円) |
* 大盛り +350円(税込385円) |
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・ デザート | |
わらび餅 | 620円(税込682円) |
胡桃ぜんざい | 650円(税込715円) |
黒豆寒天 | 580円(税込638円) |
そば粉のバターケーキ | 750円(税込825円) |
黒豆アイス | 650円(税込715円) |
・ ビール | |
サッポロ 黒ラベル(生) | 720円(税込792円) |
白穂乃香(生) | 950円(税込1,045円) |
湘南ビール(クラフトビール) | 920円(税込1,012円) |
~その他、熊澤酒造の季節限定醸造ビールを多数ご用意しております。~ |
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・ 神奈川の日本酒 | |
盛升 純米辛口 | 1合 1,100円(税込1,210円) |
天青 風露 特別本醸造 | 1合 1,320円(税込1,452円) |
いづみ橋 黒とんぼ きもと 純米 | 1合 1,840円(税込2,024円) |
~その他、季節限定の日本酒などを多数ご用意しております。~ |
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・ AO Original | |
蕎麦茶ハイボール | 750円(税込825円) |
自家製レモネードサワー | 700円(税込770円) |
粒生胡椒のジンソーダ | 700円(税込770円) |
・ スパークリングワイン | |
グラス | 950円(税込1,045円) |
ボトル | 3,650円(税込4,015円)~ |
・ ワイン | |
グラス 赤・白 | 850円(税込935円) |
ボトル 赤・白 | 3,800円(税込4,180円) |
・ 焼酎 | |
佐久の花(蕎麦) | 650円(税込715円) |
天草(麦) | 680円(税込748円) |
池の露(芋) | 750円(税込825円) |
・ 果実酒 | |
鶴梅 完熟梅酒 | 650円(税込715円) |
とろとろの梅酒 | 680円(税込748円) |
青短の柚子酒 | 680円(税込748円) |
・ ジン/クラフトジン | |
SUI 翠 | 600円(税込660円) |
KOZUE GIN | 850円(税込935円) |
KOMASA GIN 桜島小みかん | 1,050円(税込1,155円) |
・ ウィスキー | |
碧 Ao | 1,150円(税込1,265円) |
デュワーズ ホワイトラベル | 790円(税込869円) |
山崎 | 1,200円(税込1,320円) |
・ ソフトドリンク | |
自家製ブレンドコーヒー(HOT/ICE) | 550円(税込605円) |
黒糖そば茶ラテ(HOT/ICE) | 600円(税込660円) |
ワイナリーの白ぶどうジュース | 600円(税込660円) |
ウーロン茶 | 400円(税込440円) |
※当店ではサービス料5%を頂戴いたします。
※メニュー内容や価格は予告なく変更となる場合がございます。
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